A primeira receita é da minha amiga Franciele Pioner, essa receita ela levou no nosso piquenique eu adorei, roubei a receita, fiz e amei de novo!!
Pão Integral:
450 g de farinha de trigo integral para pão
1 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de fermento biológico seco instantâneo
1 colher (chá) de açúcar mascavo ou mel claro
450 ml de água morna
Modo de preparo
Unte levemente uma forma de pão com capacidade para 900 g ou forre-a com papel-manteiga. Reserve-a num local aquecido enquanto prepara a massa.
Numa tigela grande, peneire a farinha e o sal, incluindo o farelo que restar na peneira. Acrescente o fermento seco e faça um buraco no centro. Misture o açúcar ou mel à água morna e despeje-a no buraco feito na farinha.
Usando as mãos ou uma colher de pau, misture tudo e bata vigorosamente por cerca de 2 minutos ou até a massa desprender-se dos lados da tigela. Ela estará bem mole e pegajosa.
Transfira a massa para a forma já preparada, cubra com um pano de prato úmido e deixe fermentar num local aquecido por cerca de 30 minutos ou até a massa ter crescido até quase a borda da forma.
Próximo ao fim do tempo de crescimento, preaqueça o forno a 200°C. Asse por 30 a 40 minutos ou até o pão ter crescido bem e estar dourado. Ao tirá-lo da forma ele deve parecer leve e produzir um som oco quando você bater com os dedos na sua base.
Comer faz bem! • O pão integral fornece mais vitaminas do complexo B e fibras alimentares que o pão preparado com farinha de trigo branca. • O fermento é especialmente rico em folato e contém quantidades mínimas de várias outras vitaminas do complexo B.
Obs.: Coloquei linhaça por cima e ficou ótimo!
Pão Integral:
450 g de farinha de trigo integral para pão
1 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de fermento biológico seco instantâneo
1 colher (chá) de açúcar mascavo ou mel claro
450 ml de água morna
Modo de preparo
Unte levemente uma forma de pão com capacidade para 900 g ou forre-a com papel-manteiga. Reserve-a num local aquecido enquanto prepara a massa.
Numa tigela grande, peneire a farinha e o sal, incluindo o farelo que restar na peneira. Acrescente o fermento seco e faça um buraco no centro. Misture o açúcar ou mel à água morna e despeje-a no buraco feito na farinha.
Usando as mãos ou uma colher de pau, misture tudo e bata vigorosamente por cerca de 2 minutos ou até a massa desprender-se dos lados da tigela. Ela estará bem mole e pegajosa.
Transfira a massa para a forma já preparada, cubra com um pano de prato úmido e deixe fermentar num local aquecido por cerca de 30 minutos ou até a massa ter crescido até quase a borda da forma.
Próximo ao fim do tempo de crescimento, preaqueça o forno a 200°C. Asse por 30 a 40 minutos ou até o pão ter crescido bem e estar dourado. Ao tirá-lo da forma ele deve parecer leve e produzir um som oco quando você bater com os dedos na sua base.
Comer faz bem! • O pão integral fornece mais vitaminas do complexo B e fibras alimentares que o pão preparado com farinha de trigo branca. • O fermento é especialmente rico em folato e contém quantidades mínimas de várias outras vitaminas do complexo B.
Obs.: Coloquei linhaça por cima e ficou ótimo!
A segunda receita foi encontrada no instagram, mas quem fez foi a Carol Albuquerque e quem provou fui EU!! hihihi...tava bem boooom!!
Bolo de Morango:
Receita:
3 ovos
6 col. de sopa de farelo de aveia
2 col. de sopa de adoçante em pó
1 pct. de gelatina de morango zero
200 ml de iogurte natural
4 col. de leite em pó desnatado
1 col. de sopa de fermento
Modo de Fazer
Bata tudo no liquidificador, coloque na forma untada e forno a 180-210 graus por 15 min.
A cobertura foi um pacotinho de pudim zero com 200 ml. de leite fica bem grossinho tem que bater bem, depois do bolo pronto é só colocar por cima!!
Bolo de Morango:
Receita:
3 ovos
6 col. de sopa de farelo de aveia
2 col. de sopa de adoçante em pó
1 pct. de gelatina de morango zero
200 ml de iogurte natural
4 col. de leite em pó desnatado
1 col. de sopa de fermento
Modo de Fazer
Bata tudo no liquidificador, coloque na forma untada e forno a 180-210 graus por 15 min.
A cobertura foi um pacotinho de pudim zero com 200 ml. de leite fica bem grossinho tem que bater bem, depois do bolo pronto é só colocar por cima!!
Estava com medo do almoço de dia das mães, pronto sua vida foi salva e não vai mais precisar se atirar no pudim, sagu ou pote de sorvete!!!
Aproveitem!
Mandem suas receitinhas!
Aproveitem!
Mandem suas receitinhas!